料理

  • 【 TAPAS(タパス)】

    • ガーリックトースト「うにく」のせ

      ガーリックトースト「うにく」のせ

      1個 500円(税抜)
    • パテ・ド・カンパーニュ

      パテ・ド・カンパーニュ

      700円(税抜)
    • ポテうにコロッケ

      ポテうにコロッケ

      4個 500円(税抜)
    • じゃがゴンコロッケ

      じゃがゴンコロッケ

      4個 500円(税抜)
    • コンビーフと紫キャベツのポテトサラダ

      コンビーフと紫キャベツのポテトサラダ

      500円(税抜)
    • ムール貝の白ワイン蒸し

      ムール貝の白ワイン蒸し

      500円(税抜)
    • ローストポテトのアンチョビサワークリーム

      ローストポテトのアンチョビサワークリーム

      500円(税抜)
    • 牛肉ワイン煮とオムレツ

      牛肉ワイン煮とオムレツ

      700円(税抜)
    • パンチェッタ巻きアスパラガスのチーズ焼き

      パンチェッタ巻きアスパラガスのチーズ焼き

      700円(税抜)
    • 甘エビとマッシュルームのアヒージョ

      甘エビとマッシュルームのアヒージョ

      700円(税抜)
    • カラフルトマトとチェリーモッツァレラのアヒージョ

      カラフルトマトとチェリーモッツァレラのアヒージョ

      700円(税抜)
  • 【 ANTIPAST(アンティパスト) 】

    • うにクレソンのソテー(バケット付き)

      うにクレソンのソテー(バケット付き)

      1,280円(税抜)
    • 季節野菜のバーニャカウダ

      季節野菜のバーニャカウダ

      2人前 980円(税抜)
    • スモークベーコンとまる焼きロメインレタスのシザーサラダ

      スモークベーコンとまる焼きロメインレタスのシザーサラダ

      880円(税抜)
    • 生ハムとブラータ ルーコラのサラダ

      生ハムとブラータ ルーコラのサラダ

      1,080円(税抜)
    • 彩美牛の炙りカルパッチョ

      彩美牛の炙りカルパッチョ

      1,280円(税抜)
  • 【 OVEN&STEAK(オーブン&ステーキ)】

    • ブラックアンガス牛のフラップミートステーキ

      ブラックアンガス牛のフラップミートステーキ

      1,280円(税抜)

      ラクレットチーズプラス 2,080円(税抜)

    • 北海道産高原豚ステーキ

      北海道産高原豚ステーキ

      1,080円(税抜)

      ラクレットチーズプラス 1,080円(税抜)

    • サーモンとアボカドクリームチーズのオーブン焼き

      サーモンとアボカドクリームチーズのオーブン焼き

      780円(税抜)
    • カキとコーンチャウダーのポットパイ

      カキとコーンチャウダーのポットパイ

      680円(税抜)
  • 【 PASTA(パスタ)】

    • ボッタルガと釜揚げしらずのペペロンチーノ

      ボッタルガと釜揚げしらずのペペロンチーノ

      1,280円(税抜)
    • 十勝産ブラータのバジルパスタ

      十勝産ブラータのバジルパスタ

      1,280円(税抜)
    • たっぷりうにボナーラ

      たっぷりうにボナーラ

      1,280円(税抜)
  • 【 RICE(ライス)】

    • カキとネギの焼きリゾット

      カキとネギの焼きリゾット

      1,280円(税抜)
    • たっぷりうにのクリームリゾット

      たっぷりうにのクリームリゾット

      1,280円(税抜)
  • 【 RACLETTE(ラクレット)

    • 北海道ラクレットチーズ (野菜盛り)

      北海道ラクレットチーズ (野菜盛り)

      1,480円(税抜)
    • 北海道ラクレットチーズ (スモークベーコン&ソーセージ)

      北海道ラクレットチーズ (スモークベーコン&ソーセージ)

      1,580円(税抜)
    • 北あかり&インカのめざめ

      北あかり&インカのめざめ

      1,280円(税抜)
    • バケット

      バケット

      980円(税抜)
  • 【 DESSERT(デザート) 】

    • 季節ジェラートのグラスドルチェ

      季節ジェラートのグラスドルチェ

      680円(税抜)
    • りんごコンポートとハチミツバニラのワッフルボウルパフェ

      りんごコンポートとハチミツバニラのワッフルボウルパフェ

      780円(税抜)
    • ベルギーチョコレートジェラートとブラウニーのティラミスパフェ

      ベルギーチョコレートジェラートとブラウニーのティラミスパフェ

      880円(税抜)
    • チョコ焼きバナナのスキレットパンケーキ

      チョコ焼きバナナのスキレットパンケーキ

      880円(税抜)
  • 【 CHEESE(チーズ) 】

    • ブリード・モー(フランス・白カビ)

      620円(税抜)

      「チーズの王様」と称されるフランスを代表する有名な白カビチーズ。

    • カマシベールドノマンディ(フランス・白カビ)

      700円(税抜)

      世界一有名な白カビチーズ。コクの深さを知ってしまうと病みつきになることは間違いなし。

    • ロックフォール(フランス・青カビ)

      780円(税抜)

      ピリッとした刺激と、クリーミーな味わい。独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーが楽しめます。

    • ゴルゴンゾーラピカンテ(イタリア・青カビ)

      580円(税抜)

      塩分控えめでマイルドな口当たり。ピリッとした青カビの辛さが味わえます。

    • フルムダンベール(フランス・青カビ)

      640円(税抜)

      上品な味わい広がる、高貴なブルーチーズ。ヘーゼルナッツのような香ばしい風味と、やさしい味わい。

    • シュロップシャ―ブルー(イギリス・青カビ)

      780円(税抜)

      穏やかな辛みと、しっかりした塩分。鮮やかなオレンジ色の生地に広がる青かびチーズ。

    • モンドール(フランス・ウォッシュ)※盛り合わせ不可

      980円(税抜)

      スプーンですくって食べられるほどトロトロに柔らかい、上品でうっとりするような味わい。

    • タレッジョ(イタリア・ウォッシュ)

      600円(税抜)

      もちもちとした口当たり、広がるコク、匂いもおだやかで、慣れない方にもってこいのチーズ。

    • マスカルポーネ(イタリア・フレッシュ)

      680円(税抜)

      脂肪分高めのリッチな味わい。塩分や酸味はマイルドで、ミルクの品の良い甘みがたっぷりとつまっています。

    • テットドモワンヌ(スイス・ハード)

      650円(税抜)

      モミの木の一種から作った板の上で熟成させていきますので、表皮はねっとりと湿り、かなり強い匂いが漂います。

    • ミモレット(フランス・ハード)

      600円(税抜)

      噛み応えのある味わい。世界中で愛されているハードチーズの傑作。

    • パルミジャーノレッジャーノ(フランス・ハード)

      700円(税抜)

      イタリアンチーズの最高峰。ナチュラルチーズ本来の芳醇で濃厚な風味を楽しめるハードタイプチーズ。

    • スカモルツァアフミカータ(イタリア・スモーク)

      700円(税抜)

      モッツアレラと同じ製法で作ったチーズにスモークをかけてありますので、味が濃く美味しさが凝縮されてます。

    • ヒッコリースモーク(フランス・スモーク)

      580円(税抜)

      プリっとした皮と、なめらかな口当たり。従来のスモークチーズの概念を覆すほど柔らかく、口の中で溶けていきます。

    • 選べる3種盛り合わせ

      1,280円(税抜)
    • 選べる5種盛り合わせ

      2,000円(税抜)
    • 追加のミニトースト

      10円(税抜)
    • 追加のバケット

      40円(税抜)